Cindy的純屬虛構

來到宜蘭以後CINDY發現這裡好多的麵攤都是在賣肉羹麵喔！

這種感覺有點像是蘆洲切仔麵之於宜蘭肉羹麵那樣，雖然是平民小吃，卻是簡單卻又不平凡的美味

之前在網路上甚至出現有宜蘭肉羹麵一日遊的瘋狂行程，從早到晚吃上十家然後做評比

CINDY自己雖然也愛吃肉羹麵，但還沒有到這麼可怕的地步

是說肉羹麵看起來好像都差不多，但是在羅東這邊幾間知名的肉羹麵其實我個人都不是太滿意

如果以平民美食來說，當然要能吃飽又吃好，不過那幾間比較知名的攤子，或許是觀光客多了，所以在份量跟口味上就感覺比較變調

而份量我覺得是很重要的事喔，如果不能吃得飽，那感覺就超空虛的你們說是吧！

Cindy的美麗與哀愁　一起來愛美！愛生活吧！
 

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廢話不要多，還是來看看今天CINDY要跟大家分享的羅東巷弄美食之米歌魯肉飯肉羹

米歌 魯肉飯 肉羹

地址：羅東鎮中山路三段400號(中山路、中華路附近)

營業時間：08：00-19：00 週一公休

剛開幕沒多久的米歌，其實我覺得生意算蠻不錯的

從我們坐下來開始一直到用餐結束，看他裡頭客人都沒有停過的

光看他的肉羹就感覺很對我的味

我覺得勾芡不會說讓人感覺太刻意

而口味上卻又很有味

肉羹湯給的肉羹份量頗多

如果一個男生吃也不會有吃不飽的感覺

然後最重要的是這裡的肉羹都是老闆自家製作

選用黑豬肉更有咬勁

在台北吃到的肉羹大多是魚漿製，想吃像這樣的赤肉羹真的要很熟門熟路才知道哪有得買

而在米歌，吃到的肉羹都是如此真材實料喔！

來看看愛吃的小犀牛也超識貨，知道要挑肉羹來吃才夠滿足

米歌肉羹除了麵類以外，對於不吃飯就沒有飽足感的人也有可以吃到飽飽的魯肉飯可以吃

魯肉吃起來不會過鹹，這種肥軟香的魯肉飯，就連小朋友也都吃到津津有味

另外還有加菜魯肉飯大家也可以試試

附上軟嫩好吃的香筍與豆干

一碗飯就可以吃到米歌不一樣的滋味

說到豆干，CINDY更是覺得大家有來一定要點一盤試試

比較偏年輕口味的豆干

魯的甜香入味又軟嫩

不會魯到硬掉讓人深深感受到老闆的用心

每天都要這樣備料還能把每一樣食材都以最美味的方式呈現

真的要很用心才能做到

店內小菜另外還有油豆腐也是麵攤常見小菜

淋上魯肉以後感覺更是飄香

在門口招牌上大大的蒜頭肉羹，看一眼就知道用料有多大氣

光是上面蒜頭就是一個放好放滿的概念

與肉羹交雜在一起的味道感覺不只豐富，更是讓湯頭濃郁的不二法門

他的麵也很棒

煮的剛剛好的軟Q度，不會失去麵條的彈性

然後麵條份量也比較多

剛好夠吃到滿足

過去原本開在宜蘭大學附近的米歌，延續過去的大份量

希望給每個人都能有吃飽飽的滿足感

再加上嚴選黑豬肉製成的肉羹更是誠意滿滿的分享

這裡另外也有板條跟米粉

還有肉羹飯我覺得大家也都可以來試試

米粉不是像米粉炒那種細米粉

而是像米粉湯那種較圓滾一些的米粉

吃起來感覺也跟其他米粉不太一樣

不會有咬不斷在嘴裡牽很長的感覺

這種米粉我覺得吃起來很棒哩！

貪吃鬼小犀牛這天吃的比較少

好像因為在外面所以一直很不安份的亂動

幸好他愛吃的麵食還是吃了不少

除了好吃有咬勁的肉羹會讓人想一次多買一些回家當備料以外

小菜豆干也是我們一家吃完還想再吃的美味

老闆說他們也都有做低溫宅配的服務，有需要的朋友可以上粉絲團連絡唷！

米歌 魯肉飯 肉羹

地址：羅東鎮中山路三段400號(中山路、中華路附近)

營業時間：08：00-19：00 週一公休

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