之前因為我妹一直想去鼎泰豐吃炒飯,所以我們大家就冒雨跑到南西去吃鼎泰豐了
雖然說我覺得好像還是樂天王朝吃起來味道較喜歡
不過既然去吃了還是來跟大家分享食記吧!
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鼎泰豐的小籠包,著名的18摺皮薄餡多還有滿滿湯汁
口味吃起來是偏清淡的
蝦仁燒賣
蝦肉蒸餃
兩款蝦餃跟燒賣我覺得比較沒什麼驚豔
吃不到蝦子的甜味
有人說鼎泰豐是被小籠包耽誤的炒飯店
我覺得說得一點都沒錯
他的排骨炒飯(上面的排骨)還是更迷人一些的
炒飯本身一樣調味是較淡的,我們剛好有點紅油炒手,拿他的醬來拌一拌,反而讓口味加分
炸排骨湯麵
他麵條還算不錯,吃起來不會軟爛
排骨就算是浸在湯中也不失其味
甜點的芋泥包內餡也是滿滿
吃飽以後來一顆
感覺很是享受
其他像流沙包之類的甜點我覺得也蠻不錯
整體來說我覺得鼎泰豐的調味可以再重一點
才不會感覺太淡了
另外就是這邊服務真的很好
雖說我們人多要等很久,不過吃起來還是不錯
適合家庭聚會喔!
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