好啦!儷苑會館-東光館這其實是我們母親節的時候去吃的,但是一直沒時間分享,誰知拖著拖著都已經要萬聖節了呢!
最可怕的是誰知拖著拖著,人家都結束營業了呢!
可惜這間我覺得是不只餐點好而且服務也很不錯喔,真的超可惜的
但是他還有其他好幾間分館,我覺得大家還是可以去其他間吃啦
至少他的烤鴨我覺得真的很棒捏!
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先附上這是我們當天的菜單
原本這間想說已經拖很久,有點懶的寫了
不過上次在打卡父親節大餐時真的很有感,我們在這邊吃的價位跟海之霸差沒多少
只是儷苑有加錢多一個片鴨這樣
但是就餐點的精緻度跟美味度來說,海之霸真的是天差地遠
大家不要說我這是主觀意識
你們自己看看這菜色就知道,是不是看起來就很好吃了!
光是冷盤前菜就已經讓人感覺非常的了不得
生魚片我雖然不敢吃
但是看這顏色也知道他是很新鮮的
除了刺身盤還不只是生魚片,還有鮑魚、龍蝦、黑豆那些的
不管是哪一樣,單點出來都是非常精彩的口味!
烏魚燒臘拼盤也同樣很厲害
燒臘、油雞、叉燒、烏魚子、海哲皮
光是油雞我個人就吃了好幾塊
整個是鮮嫩又多汁的
片鴨秀我弟說是要另外加錢
就是讓師傅到包廂來幫我們現場處理烤鴨
有興趣的朋友可以看一下
我覺得多了片鴨秀就讓整個晚餐變得很有特色
讓人感覺花的很值得喔!
然後我現在才發現,當天顧拍片鴨跟吃鴨,都忘了要把好吃的烤鴨拍出來給大家了
附上蔥跟甜麵醬的烤鴨,包在潤餅皮中真的是美味到極點
每個人都吃了好幾塊,超好吃的啦!
粄條這個我們也是都吃光光
他的蝦蠻鮮的,然後粄條吃起來是QQ不軟爛的口感
我也是很愛
份量不多整個走精緻路線
但其實吃到這一盤我們都已經快要吃不下了
生菜鴨鬆
這個我覺得還好
他是用鴨肉跟荸薺一起炒的,但我個人不愛吃荸薺,所以沒有很愛吃
清蒸石斑也是很好吃,魚肉很嫩
味道也是清甜不死鹹的
儷苑的豬肋排吃起來很特別
完全不會柴
吃起來是軟嫩又不卡牙齒的
不過我只吃了一點點試口味,因為已經飽到快吐了這樣
蒲燒鯛米糕
嗯,雖然說已經飽到快吐,不過這盤一上場,還是被大家吃光光了
他的米糕也是軟而不爛
帶點Q彈的口感
再加上蒲燒鯛整個很到味
因為味道太棒了
所以大家很快就吃光光
在次證明,好吃的東西都不怕沒人要吃
然後份量不需太多,就是要讓人好吃
佛跳牆,平常我媽吃外面的佛跳牆都會碎念,因為他覺得料很少不好吃
不過這一甕我覺得也不輸我媽自己煮的了
加上干貝的佛跳牆,味道很棒喔!
這個湯是片鴨後剩下來的骨頭拿來煮的鴨湯
雖說是鴨骨湯,但其實鴨肉還剩下蠻多的
味道也是濃郁又帶有蔬菜的清甜
算是不會膩的一道湯品
儷苑會館的鴨子我覺得很不錯
鴨肉就算再煮過也不會感覺柴柴的那樣
很值得再訪!
本來這次我弟兒子滿月就想說要再去吃儷苑會館
但很可惜現在才知道已經結束營業
所以現在就只能找別家囉!
儷苑會館的流沙包我也覺得超棒
小小一顆就是讓人兩三口就一下子吃光了
是說整晚下來真的是吃了很多東西耶!
但沒想到最後的甜湯還是被大家分光光
椰漿西米露
好喝到每個人都喝了好幾碗
飯後還有一道水果,就是兩個小朋友吃了大半
最後最後,就是因為我們是去慶祝母親節
所以儷苑會館還多送了一個母親節蛋糕給我們
雖說現場我們都吃太飽只能帶走
但是這個蛋糕的精緻度也是很棒
完全不是路邊那種隨便幾百塊的等級耶!
是不是整個物超所值
完全比去海之霸要高很多
要不是父親節有人點名要吃海之霸,我還真是很不想去耶!
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