最近張少有好多美味的點心當下午茶實在是太幸福了!
像他手上這來自川布本舖的長崎蛋糕,就連我都愛死了呢
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長崎蛋糕應該算是最經典款的蛋糕了
簡單卻又讓人回味無窮
不過這次除了長崎蛋糕以外,還有一盒超棒的御見禮
這裡面有我最愛的土鳳梨酥跟鳳黃酥喔!
先來看看長崎蛋糕
包裝做的好日式風味
簡單的天然食材揉合成最讓人驚豔的美味
川布本舖的長崎蛋糕
一打開就是濃郁的蜂蜜香氣撲鼻而來
遵循古法製作需要一天一夜的熟成
漂亮的外型一看就很吸引人
輕輕切開來,這蛋糕鬆軟又綿密的觸感實在是讓我家張少忍不住一直想衝上來了
對了!大家有看到蛋糕底部的糖嗎
這是川布長崎蛋糕特別的地方
他使用雙目糖沉澱在底部,在吃的時候會有很甜蜜的顆粒口感
加上麥芽與糖的甜度讓整個蛋糕吃起來口感層次豐富卻又不會死甜
不只是張少,其實連胖瑄都很愛
這條蛋糕後來一半以上都是胖瑄吃掉的!
御見禮盒
裡面有土鳳梨酥跟鳳黃酥兩種我們台灣人最愛的點心
也是現在外國人來台最愛的伴手禮選擇
土鳳梨酥
切開來看到他的土鳳梨整個保留了原始風味與纖維
吃起來不會太甜或太酸
是我覺得剛剛好酸度但又比市面上其他土鳳梨酥要再甜一點的美味
綜合了鳳梨酥與土鳳梨酥的口味製造
還有外皮的酥爽口感
整個大滿分了!
鳳黃酥
除了土鳳梨內餡以外,加進鹹香的蛋黃下去做成香酥的鳳黃酥
鹹蛋黃配上土鳳梨沒想到也這麼搭
不想吃太甜的時候來顆鳳黃酥
不只吃的過癮而且整個好滿足
下午茶時間來一顆真的很享受呢!
今天分享的三款點心
我覺得每一樣都是讓人齒頰留香的美味
不知道你們比較喜歡哪一種呢?
張少對這美味的長崎蛋糕整個很難忘
雖然以經都吃光光了,但有時他開冰箱還會說想要吃蛋糕
果然這種甜蜜又香濃的味道最吸引小朋友了啦!
川布本舖在台中其實蠻知名的
而他的伴手禮還有很多種類的點心,大家可以到川布主題餐廳去看看喔!
地址:台中市南屯區朝馬三街13-1號
電話:04-35079328
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Posted by Cindy的美麗與哀愁 on 2015年5月13日
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