如果要說哪邊的餐廳好吃,我覺得身在台北選擇性太多了
但是8月底熄燈的新葡苑四十六真的是超讚,聽說那時候就是因為租金太高所以GG,想來真是可惜
而且這邊也是海景第一排,過年時大家搶瘋的跨年煙火第一排名店
不過這邊餐點跟服務都蠻棒的,想想還是留下一點記錄好了
反正新葡苑在台北還有好多分店,大家還是可以去嚐鮮,只是想要「色」香味俱全,以後就是少了一個色囉!
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新葡苑目前在中山、天母、內湖、板橋等都還有分店營業
服務當然維持相同的品質
但是少了101夜景烘托,感覺用餐少了一個氣氛了
我們去用餐那天,台北下著雨
身在微風南山46樓
看著天色濛濛,感覺頗浪漫
這邊都是前菜
而讓我們最有記憶點的就是(櫻花蝦)鱈魚相思了
服務員說這個我們回家自己氣炸也可以完成
雖然少了他的酸甜醬,不過一樣很好吃
不騙你們,我在家做過好多次了,真的很好吃,不過我有試過不同粗細的鱈魚相思,好像是一般細條的會比較好炸
氣炸約160-180度,每次炸個2分鐘
先試試火侯,因為不同氣炸鍋真的功率差好多,我媽家那台山水的氣炸都比較弱,每次都要炸很多次才行
另外在炸的時候上面最好有東西壓一下,不然鱈魚香思太輕了,容易飛上去卡在蚊香那邊喔!
我是用我小米那台有附一個層架,就我們一般鍋子在蒸東西時那個,很剛好可以卡住鱈魚相思不亂亂飛
每次炸起來都是秒殺的好滋味,推薦你們一定要試試
我們吃的是桌菜
但我弟有另外點一些給大家吃的
像這個燒賣、小籠包,小胖子之前去鼎泰豐吃完一直說好吃
阿舅就點了一份給他了
金沙海大蝦
珍鮑烏參蹄筋煲
我覺得這道還蠻不錯的
烏參好Q好好吃,調味也很剛剛好
招牌脆皮雞
他的雞我覺得不錯
不過在包廂裡切片秀以後又等了好久等他們一個一個包起來
等到真正上桌我覺得皮變得沒那麼脆了
片好直接上桌的雞
吃起來是真的有比較酥脆喔!
裡面另外有包小黃瓜等一些青菜
不喜歡可以先跟他們講,會另外處理一份起來
張少一直都很喜歡吃這個
常常我們買烤鴨回家,他也是會吃很多份
感覺是真愛無誤
XO醬蘆筍松阪玉帶子
松阪豬吃起來挺有咬勁
感覺有點脆
不會太鹹,味道也蠻不錯的
竹笙干貝扒角瓜
角瓜好像說是澎湖那邊的菜
我們應該是第一次吃到,吃起來也是蠻有獨特口感
不像台灣絲瓜那樣整個煮起來就是軟嫩嫩
反而帶點脆感
一邊吃飯外面的雨慢慢停了
看著被雨水洗過的台北
看起來特別的乾淨
沒有髒空氣
很美
還記得過去CINDY也曾分享過在信義大遠百HOOTERS那邊用餐
也是可以戶外賞夜景的超美
甜點的蘿蔔絲酥餅
過去我很愛吃的是樂天皇朝的蘿蔔絲餅
兩邊的味道差太多了
這邊的我覺得就一般般
蟲草花百菇燉雞湯
寶島鳳梨酥
桃膠燉雪梨
這個我也覺得很好喝
喝起來不會太甜
雪梨也沒有燉到整個爛掉,我是一口接一口很難停下來了
這邊用餐真的蠻不錯的
我們晚上要拍照,服務員還幫忙把燈都關掉
這樣才能拍到最美的101跟台北夜景
專業的拿出另一隻手機幫忙打光幫大家拍照
真的是服務沒話說,只可惜這邊租金太高不租了
不然再回去吃吃也是很棒呢!
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