滋養製菓

一到冬天最讓人感到幸福的就是可以吃到美味的草莓了

那個酸酸甜甜的滋味,不管是放在什麼甜食中都一樣百搭

今天CINDY要來跟大家分享的正是滋養製菓冬季限定的草莓大福

迪化老街甜點都比較帶有日式風味,也是年節時最棒的伴手禮喔!

Cindy的美麗與哀愁 一起來愛美!愛生活吧!
 

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滋養製菓

創立於1953年的滋養製菓

座落於迪化街上,店面整體給人的就是濃濃的懷舊感,雖然經過翻新但是保留了舊式風格,很有大稻埕的味道

我喜歡!

滋養製菓從數十年前的首枚和菓子,到今日店裡的任一成品

皆是由店主人親自選取各色新鮮豆品、糖蜜、粉、時果鮮蔬,講究地將製程中種種細節要求到圓熟完美

惟有訴諸細膩工法將食材的天然之美純熟展現

才能充分體現出和菓子的本意!

 

滋養製菓

在走廊上看到有好多人在坐著等待

走進一看才知道是滋養製菓同樣超人氣的甜點最中

 

滋養製菓

現場加熱米餅再填入紅豆餡的最中

在冬天的時候應該更多人想去排隊

溫暖暖的甜食

在冬天最對味了

 

滋養製菓

四季之美
跟隨季節流轉,用心呈現每一枚富含五感之美

 

滋養製菓

五感律動
堅持嚴守天然無添加

 

滋養製菓

台北特色甜點

充滿日式風格的滋養製菓

傳承至今、始終不曾改變的,便是「食物天然,最宜滋養」以及「餡料親製」的信念

堅持選擇這塊土地上最優質的頂級食材

台東的優質米

聞名國際的屏東特級紅豆

苗栗的草莓

 

用料真誠實在,是美味的首要步驟!

 

滋養製菓

滋養製菓

滋養製菓的產品很多

日式甜點禮盒更是許多人在年節時喜歡的伴手禮

草莓大福 團購更是超人氣

 

滋養製菓

滋養製菓

走進店裡看到裡面還有很多過去製的模具

真的很讓人懷舊

忍不住想起過去我阿嬤在過年過節時都要拿這種木頭模子來做粿

小孩子一走進熱氣氤氳的灶咖就發昏

五味雜陳炊粿的、煮菜的所有味道,集結起來大概就是過年的味道了吧?

 

滋養製菓

比起來現代人幸福多了

想買伴手禮也可以很輕鬆

像這樣乾乾淨淨又亮敞的店面,讓人走進去都感覺特別高雅有氣質

 

滋養製菓

櫃台過去那邊好像是純展示

沒有提供大家在店內食用

 

滋養製菓

滋養製菓

滋養製菓

滋養製菓

滋養製菓的產品很多

滿滿日式風的最中、小饅頭、銅鑼燒、栗子饅頭、巧克力饅頭、蓮子饅

還有綠豆椪、蛋黃酥、草莓大福...

 

滋養製菓

今天要來分享給大家的是滋養製菓的草莓大福禮盒

有不同數量的包裝

大家可以看是要送禮或自用來買不同大小禮盒回家

或是想要單買也是可以的喔!

 

滋養製菓

草莓大福禮盒(8入/1盒)

 

滋養製菓

堅持選擇這塊土地上最優質的頂級食材

台東的優質米

聞名國際的屏東特級紅豆

苗栗的草莓

 

滋養製菓

每一顆大福都有分開的包裝

很乾淨衛生又不怕大福沾黏在一起了

 

滋養製菓

冬季限定的草莓大福

是台北菓子甜點讓人難忘的好滋味

想找台北好吃大福來滋養準沒錯!

 

滋養製菓

滋養製菓

麻糬外皮因為急速冷凍而帶有軟Q彈牙的口感

搭配綿密的小倉紅豆粒餡

每一口吃到的都是糯米香氣與甜蜜豆香的融合

再加上台灣新鮮草莓酸甜又多汁

多種層次搭配在一起,就是一種戀愛的味道

 

滋養製菓

餡料是和果子的生命

名店的和果子餡料一定是自家製的

 

滋養製菓的紅豆餡我覺得很棒

沒有過甜的膩感

而是滿滿的紅豆香氣加上綿蜜滋味

 

滋養製菓

滋養製菓

我家張少特愛吃甜食

所以這次的草莓大福開箱

讓他滿滿的幸福感油然而生

 

滋養製菓

CINDY最愛吃麻糬了

連帶的麻糬的相關製品我都好愛

滋養製菓的大福伴手禮是我覺得吃過的大福中最有個人特色的一款

精緻小巧的草莓大福

多層次的滋味

 

滋養製菓

甜而不膩還擁有草莓的酸甜

搭配起來就是絕對的完美

 

滋養製菓

草莓大福 大同區

草莓大福禮盒推薦

 

滋養製菓

 

店址:台北市大同區迪化街一段247號   

電話:02-25539553 (am9.00-pm7.00)

 

 

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