說到香廚米粉羹可以說是CINDY搬到宜蘭以後最常回訪的一間店了
他的臭豆腐真的很嫩(不過偶爾會遇到炸不夠酥,不知道是不是因為假日的關係?)
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宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號
早上8:00~晚上7:00(周二公休)
位在巷弄內,所以如果要我自己前往應該會一直迷路
平日還好,但是假日來的話都要等一下位子
不過香廚出餐還蠻快的不太需要等,所以翻桌率也很高喔!
主餐就是米粉羹還有臭豆腐這兩樣
簡單但是味道都還算不錯
還記得以前CINDY第一次吃米粉羹的時候很錯愕
怎麼宜蘭的米粉羹還加了菜埔
然後也跟我們台北習慣的紅麵線不一樣
後來才能理解米粉羹和麵線羹的不同
是說直到現在CINDY還是比較喜歡我們常吃的麵線羹、麵線糊
料多味美又香又好吃
撇開吃慣了的麵線羹與米粉羹的不同
CINDY大推的是香廚的臭豆腐啦!
炸到香酥的臭豆腐,一口咬下卻是如此軟嫩可口的滋味
真的是讓人意想不到!
是CINDY每次必點的味道了
不過多去幾次以後發現有時會炸得不夠酥,這點CINDY就不確定是因為假日人多還是炸的師傅不同的關係了
最後香廚的綿綿冰也是吃飽以後一定要來一碗的
CINDY每次都是吃芋頭冰
吃的到芋頭的顆粒,感覺非常的真材實料
話說回來香廚的臭豆腐也是店內自製的,感覺非常用心
難怪可以一開就好久時間,很多客人也都是老主顧常回訪呢!
好吃的綿綿冰連張少也很愛
大家來吃的話一定要記的來一碗綿綿冰的喔!
宜蘭縣羅東鎮北成路1段122號
早上8:00~晚上7:00(周二公休)
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