Cindy的純屬虛構

上星期到宜蘭去玩，頭一天很掃興的下了一整天雨

我妹一沾到床就開始睡到晚上才準備出門吃晚餐

但是晚上也是下著雨感覺真是不開心

幸好這天我們吃的晚餐有夠正，這才彌補了一點我們心裡的不平衡

一起來看看宜蘭好吃的大嵌城罋缸雞

Cindy的美麗與哀愁　一起來愛美！愛生活吧！
 

對文章有任何疑問，都歡迎至粉絲團私訊給我

最新消息也會在粉絲團分享給大家，歡迎一起來聊聊天囉

大嵌城罋缸雞

地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號

因為當天下雨，所以店內沒什麼人

但還是能看出大嵌城的外觀非常有氣勢

一樓是用餐空間與廚房

而壯麗的二樓則是大嵌城的民宿房間喔！在這住宿也太棒了，晚上直接下樓就可以吃飯耶！一整個享受！

尤其是在這一區塊，幾個甕同時運做起來應該會非常驚人吧！

在大嵌城使用的是龍眼木，烤出來的雞會帶有他的香氣

我覺得這也是好吃的其中一個因素

大廳整個超開闊的

就算滿桌也不會讓人感到擁擠

往內走還有VIP包廂

來到這裡有好多招牌菜可以點

除了古早味以外，一定要試試大嵌城的炒時蔬！

當天去的晚了，不然可以看到外頭有大嵌城的田圃，時蔬都是外頭鮮採的哩

除了冷盤、甜點以外，其他都是現點現做的新鮮食材

當中曼波魚凍更是讓我們覺得非吃不可啊！

大嵌城的雞油拌飯，一整個就是古早味到讓人好想流淚啊！

炒到香酥的紅蔥跟雞油的美味，有種回到小時候的感覺

雖然簡單但就是很好吃！

清炒紅菜

鹹淡適中而且超下飯

自己種的紅菜真是棒，不用擔心會有老枝夾在裡頭吃到比較粗的部份了

每一口都是嫩嫩嫩！

曼波魚凍

預先處理好冷藏的曼波魚凍，吃起來口中感覺膠質滿滿的

軟嫩的口感也是讓我們一口接一口吃不停啊！

超大一隻的烤雞，一上桌就感覺霸氣十足

大嵌城使用放山雞來做罋缸雞

感覺肉質鮮嫩咬起來卻又不失口感

還上過電視的報導呢！

我妹看我忙著拍照就自己動手分屍了

不過他的作法跟我比較不一樣

他分的比較好看，擺盤宜

我的話是吃比較要緊，會分的比較小塊，就會變得吃相難看了！

一開始張少看到雞油拌飯還不肯給我吃下去

後來我幫他把油蔥撥開，又弄了好多肉給他吃

自己一人也吃了好多飯菜

因為罋缸雞真的太好吃了啊！

你們看看這雞肉，烤到恰到好處

外皮吃起來又有香酥

雞肉鮮嫩烤的剛剛好，一撕開還有好多肉汁晶瑩剔透的

其實就算不點白飯光是這隻雞就夠吃上一餐了！

一大滿足啊！

古早味春捲也是大嵌城的一項拿手菜

裡頭滿滿青蔥、肉末與炸到酥脆的春捲皮

一口咬下那個香氣四溢一樣讓人一口接一口的吃不停

桂花芋頭

鬆軟的芋頭與甜蜜蜜的桂花釀吃起來桂花香氣濃郁

與芋頭完美搭配

是個飯後最佳甜點喔！

這裡還有好多不一樣的美食很適合休假來宜蘭玩時好好飽餐一頓

不只吃得飽，更能吃到新鮮時蔬還有超棒的罋缸雞

快放寒假了大家快點修揪來吃烤雞囉！

大嵌城罋缸雞

地址：宜蘭縣壯圍鄉新南路102-6號

檢視較大的地圖 

本部落格讀者獨享由「EatMe食我APP」提供之專屬餐廳優惠，下載APP即可直接啟用！

* APP下載連結：http://goo.gl/qJXjzS

* 店家優惠資訊：http://eatme.tw/store

* 於APP輸入此優惠序號「35684026」至APP，即可直接解鎖這家餐廳的優惠，無限次使用優惠消費喔！

消費滿$1500元，即送老闆自家栽培有機蔬菜一盤
請先出示APP，不含酒水飲料

本文為個人心得分享，未受酬亦無販賣或廣告意圖，如需購買或瞭解詳情，請自行搜尋官網或商品連結

因新北市法規之因素，本文不另加註官網連結、優惠活動與價位等資訊，若有需要請自行搜尋品名、官網

文中之『成份』引自產品介紹，不等於聲稱具有任何療效，且每人體質、膚質皆有可能影響產品呈現之效果

故不保證每個人實際使用後的狀況皆同，實際使用之效果依每個人使用為主！