我們家都很愛吃牛排,這次帶著瑄瑄一起來到新莊輔大夜市旁的饗厚牛排-輔大店吃了一頓超過癮的大餐
他的岩燒上肩牛排是以嚴選厚切牛排加上來自澳洲的火山岩板乾煎
好吃又讓人大大滿足喔!
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從捷運輔大站四號出口上來以後就可以看到饗厚牛排大大的招牌了
饗厚牛排 - 輔大店
電話:02-29014990
地址:新北市新莊區中正路488號
一樓的空間蠻大的,外邊也有大大的等待、休息空間
大量的木製裝潢也讓人感到有種溫暖的鄉村風格
內部空間超大的,每張桌子也隔的挺開
用餐時不用跟別人擠來擠去真的是很棒!
我們當天預約的是七點用餐,店內坐的滿滿的感覺生意很好呢
饗厚牛排提供的餐點還蠻多的
牛排、豬排、羊排、雞排、義大利麵等
另外還有很多的自助吧可以享用
因為是採自助式,所以醬料都是自行取用
自助吧這邊提供的飲料也很多樣化
除了汽水、果汁以外也有不同咖啡可以自己取用
而牛排醬也是在這一區,隨時保溫中
一大箱已經抹好香蒜醬的土司排的整整齊齊
大家只要自己使用一旁的烤箱烤過就可以囉!
因為CINDY比較喜歡吃烤到微酥的土司,所以烤了兩次的酥脆度感覺比較剛好
大家也可以參考看看囉!
湯品提供兩種,有玉米濃湯跟南瓜濃湯
連爆米花都是無限量供應喔!
隨餐也有生菜沙拉
瑄瑄兩盤都吃光光了!
帶骨牛小排
結實的帶骨牛小排吃起來帶點咬勁
彈牙的肉質感覺新鮮又好吃
岩燒上肩牛排12oz
這是以來自澳洲的火山岩板經由特殊烤箱在高溫400度下連續加熱5小時來煎成的美味牛排
饗厚牛排每日嚴選食材透過天然岩板迅速加熱鎖住水分
吃起來外酥內嫩保留牛排的甜味
吃起來別有一番風味喔!
牛排上桌以後會由師傅來解說食用方式
他會先幫我們把牛排兩面稍微煎過鎖住水份
移到盤子以後我們就可以自己動手煎了
先用牛油讓火山岩板有油脂,牛排煎的時候才不會整個黏在上面
因為是厚切牛排,所以在吃的時候可以將切面都稍微煎過,這樣吃起來的熟度會比較剛好
整個呈現柔軟口感的岩燒上肩牛排讓人回味在三呢!
我們是把牛排全部切開以後再慢慢煎
這樣比較不麻煩
師傅有說這個岩燒上肩牛排其實撒點海鹽調味就很好吃了
不過我們還是習慣再淋點牛排醬味道比較豐富
餐後甜點冰淇淋也是一定要的啦!
不過這裡的冰淇淋蠻硬的有點難挖
饗厚牛排 - 輔大店
電話:02-29014990
地址:新北市新莊區中正路488號
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