應該很多人都知道我其實還蠻能吃辣的吧!出去外面我常覺得吃不到真正有辣的東西吃完感覺都好空虛喔!
今天要和大家分享是我之前去通化街夜市吃到很帶勁的大辣東風鍋,愛吃辣的你不要錯過了!
不敢吃辣的人也別擔心啦!他的辣有分三種,可以從最小辣開始吃起唷!
得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店)極品推荐
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得記麻辣咖哩涮涮鍋,就在通化街口的黃金地段,逛街前後來吃上一鍋真的好滿足!
已經有八年歷史的得記通化店,在前年重新裝修過,現在整個用餐空間變得更寬敞舒適,還榮獲《天下雜誌》評鑑為 「友善、乾淨、品味、特色還有幸福感」的餐廳呢!
在這裡有好幾樣都是人氣商品,我自己因為愛吃辣所以就點了人氣第一名的極品東風鍋來試試
而且還特別要求要大辣才夠味!敢吃辣的朋友下次來一定要試試
除了東風鍋以外得記麻辣還有一個同樣是高居人氣榜的御品咖哩鍋
不太能吃辣的胖瑄就點了好香濃的咖哩鍋來吃
火鍋料都可以另外單點,想吃什麼點什麼唷!
因為是用餐時間所以進來一看整個是坐的滿滿的
上到二樓以後因為沒有人,整個讓我拍的好過癮
這裡的裝潢擺設都讓人感覺是處處都有巧思,每個角落都看的出用心
送餐速度很快,我們剛點好沒多久就端上來了
雖然重新整修過但或許是要保留舊式火鍋店的特色,所以並沒有將瓦斯爐改成一般火鍋店使用的電磁爐
胖瑄的咖哩鍋,他說很像泰式風味
我喝了一口湯頭是覺得有好香濃的奶味喔!滑順且濃郁的湯頭會讓人想一口接一口
這一鍋就是我點的極品啦!
大家可不要看他好像很清澈無波的樣子
試喝一口我馬上就發現他的大辣還真的是很有感的辣度,不像過去我到其他朋友分享的麻辣去吃,不是辣一下就辣完了就是根本不讓人有感覺到辣的機會
喜愛吃麻辣鍋的朋友也可以試試他的極品東風鍋,記得要點大辣喔!
鍋物的配菜
基本的菜類、餃類等都有
吃不夠的話還可以另外單點
我跟胖瑄點了兩種不一樣的肉
一個是豬肉一個是雞肉
這一磐炸到酥脆的脆皮炸臭豆腐也是店內一絕
張少一開始就先試了他的泡菜
我覺得不會過酸整個還蠻提味的
而脆皮炸臭豆腐真的是必點
而且還一定要現吃!
又香又酥又脆的臭豆腐
不知道為什麼我覺得吃起來好開胃喔!
他外酥內軟的口感吃起來,那個滋味之棒,就連張少都一口接一口呢
極品東風鍋我一開始看紅紅的以為是枸杞,不過後來研究發現好像都是辣椒哩!
果然是很有勁對吧
但我沒想到他會這麼辣,所以胖瑄跟張少都無法吃到東風鍋我覺得蠻可惜的
趁張少還在跟臭豆腐奮戰
我們趕快來看看鍋物的湯底還有些什麼好料
除了麻辣鴨血與豆腐以外我發現裡面還加有腸旺
不過單吃的話就沒有那麼辣,多喝點湯增加火辣感吧!
豆腐很入味我覺得很棒
雖然整個吸收了滿滿的麻辣湯底,但是吃起來卻不會感覺嗆口
更不會有吃豆腐時平淡無味的無聊感
吃咖哩鍋最棒的是來上一碗冬粉
吸收滿滿咖哩湯汁吃起來好香濃,而且還很有奶味唷!
張少這天吃最多的竟然是肉肉
平常他是都吃青菜比較多呢!
裝型男的吃法!
另外給大家看看這是純真跟璇點了不一樣的鍋
一個是不辣的東風鍋一個是泰式酸辣鍋,感覺也都挺棒的
還有他們的牛肉,看起來肉質很鮮唷!
好啦!張少已經吃到開始要爆走
其實是因為純真拿了好多餅干來要給他
所以張少馬上就按納不住……
最後什麼鍋什麼肉他都看不上眼
手裡只剩下餅干了!
吃飽喝足我們往夜市裡再小逛了一下
臨走時到一旁的樂活本味去點了茶來喝
我覺得愛喝茶的朋友你們來點一定不會失望
他的茶都是喝的出使用茶葉沖泡的滋味唷!
張少突然發現可以吊單槓,不過這是不良示範,請小朋友不要學!
我們三個人剛好三杯
鮮橙愛玉是店家推荐飲品就點來喝喝看了
不會太酸或太甜我覺得還挺好喝的
本來我聽到有柳橙還心想一定很酸我要都給胖瑄喝就好這樣
沒想到喝起來卻不錯呢!
另外這杯是鐵觀音鮮奶茶
喝起來不會太甜而且茶香味好棒!
不會像使用香精泡出來的會讓人感覺很衝鼻這樣
喜愛喝茶的朋友可以試試這一味
因為連牛奶也都是純正的牛奶而不是市面上常使用的奶精粉調味
每一口都能喝的到用心與品質的好口味
愛吃甜的朋友當然也不能放過這個芋頭鮮乳
將打成泥的芋頭一口喝下去會覺得好甜蜜好幸福這樣
加上比較沒甜味的鮮乳一起喝
剛剛好的黃金比例讓這杯飲品變得好好喝
我的鐵觀音鮮奶茶幾乎是當場就被ko了!
連張少都來搶著喝
你們說說是不是好喝的不得了!
去逛通化夜市一定要去試試的兩家美味,記得要點大辣來吃吃看喔!
得記麻辣咖哩涮涮鍋(通化店)
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台北市通化街71號
02 2708-8766
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