這間冬山金珠蔥油餅早在我們剛搬到宜蘭以後張爸爸就帶我們去吃過了
有時陪他一起去送花或是收花的時候路過
他就會買給我們先墊墊肚子
雖然就一台卡車這樣感覺很不起眼
但每次去生意都蠻好的,難怪不只在地人,還有很多外地人也都很推薦
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冬山金珠蔥油餅
地址:宜蘭縣冬山鄉冬山路一段986巷5號
電話: 0989 343 359
雖說他跟我喜歡吃的蔥油餅(郭家蔥油餅)酥脆感還是差了點
不過整體來說還是蠻好吃的
而且他的是冷掉了也一樣不錯吃的口感
雖然軟掉真的會比較不好吃一點
但是加上他的醬料我就是蠻喜歡的
之前有一陣子都沒有去冬山
久久去吃一次感覺就還蠻不錯的
那天去買的時候剛好看到老闆的寵物在旁邊
光是這樣看還以為是玩具
沒想到還真的會動
有嚇了我一跳!
回到蔥油餅
他的餅皮看起來雖厚,帶點咬勁
但又不會是整個吃起來閏閏的那樣
之前到礁溪有去吃朋友每去必買的那間蔥油餅吃過
整個就是超軟的讓我很不愛啊!
看來蔥油餅也是很地區性的地方小吃齁
對了!我也很不愛羅東夜市賣的三星蔥餅
預先煎好保溫放在那邊
買來以後蔥都軟掉不好吃了
這種東西還是要現做現吃才對味咩!
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故不保證每個人實際使用後的狀況皆同,實際使用之效果依每個人使用為主!