雖然我現在自己家裡都沒有在開伙了,但是在娘家還是都每餐吃的很澎湃,當然有的時候也是我自己下廚煮個幾樣菜的,有的時候我的調味都會被我弟嫌到沒一個好的,現在我發現了一個可以添加美味的好東西,他就是味全高鮮系列的調味粉。
味全高鮮系列蔬果本味、海鮮風味、香菇風味調味料
160g/89元
咱們先從我最愛的海鮮口味看起吧!
這可是廚師秘藏的好味道喔
嚴選原料讓海鮮的風味更多層次了
有效期限在罐底
因為食品開過最多保存18個月
所以有清楚的效期標示真的很重要
打開來就一股超香濃的海鮮味道
但是像我弟他們不太吃蝦的人可能會覺得有股腥味吧?
我個人是覺得超香!
海鮮調味選擇加在火鍋裡
讓湯頭可以有不同的味道
我媽假日很愛弄火鍋
真的是想逼死我!難怪我體重一直很難往下掉!
再來看這個我覺得炒菜有這味就夠了的香菇風味
160g/85元
因為他本身已經有鹹度
所以炒菜除了不用放味精
就連鹽都可以省了
這點最大的好處就是可以省了兩罐調味罐的空間
而且也不用怕會一時失手太鹹了
(我就常幹這種事!哭哭!)
主要是以香菇粉為原料
再添加其他的蔬果粉來做出更豐富的味道
一樣是大顆的粉狀
香菇的味道可是濃的化不開了
炒菜放香菇真的是能讓整道菜的味道都超香的
但是乾香菇有比較貴,使用這個香菇風味調味料真的是省事省時又省錢!
來炒我最愛的地瓜葉
他的營養價值可是很高的喔
而且我也是超愛吃地瓜的
炒菜的時候只要加一匙
整盤菜的味道就是又香又好吃
就連我這個不太會煮菜的人都可以輕鬆上手
最後來看的是蔬果本味調味料
160g/69元
使用了多種蔬果來做原料
每一樣菜分開來都超棒的,合體煮起來不知道又是什麼感覺?
直接來試試
我媽拿來炒茄子
我猜可能是因為茄子的味道比較重
所以並沒有很明顯的蔬果本味調味料的味道
但是整盤炒茄子還是好好吃喔
像我媽以前在煮菜的是高油高鹽(搞得我也吃很重鹹)
但是現在比較有在注重養生的事情
這才開始慢慢的把鹽減量
現在我把兩罐風味調味料放在他那邊給他炒菜
讓他整個炒菜可以吃的更健康
而且每道菜的風味也更提升了呢!
全系列蛋奶素可食!
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