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上星期知道士林新開了一間美味的美式餐廳讓我好想快點去吃吃看!

雖然最近體重上上下下的讓人很討厭,不過美食就是有這種讓人難以抵抗的魅力耶!

這間卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排是位在士林的美味炭烤美式餐聽,多了炭香讓牛排更美味唷!

 

Cindy的美麗與哀愁 一起來愛美!愛生活吧!
 

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位在士林基河路上的卡帕卡巴,有很醒目的招牌,遠遠走過就能看到他了!

 

卡帕卡巴這個名稱有個很有趣的故事唷!

原來卡帕卡巴CapaKaba是以西班牙的紅斗蓬為名。

有一個紅斗篷,是鬥牛士最好的夥伴,迅速躲開堅硬的牛角攻擊,是它的傲人絕技,但它的心裏,卻渴望遇到一頭無法被征服的牛。

有一天,來了一個奇特的對手-友善的笑臉牛,牠既不發怒也不衝撞,只是親熱的湊上前,別說征服…根本無法引發攻擊!於是它只好給牛一個擁抱。

這奇異的接觸,引發了鬥牛場上的驚呼,連太陽都變得強烈起來,參雜著眾人的熱情、炙熱的高溫,當斗篷攤開,原地出現一盤細嫩多汁的烤牛肉,這是笑臉牛給它的友善回報。

後來鬥牛士不再鬥牛了,改行做了廚師,而他的戰鬥斗篷,就成了牛排上桌前的華麗演出,它不再閃躲,只管在你享受之時,得意地陪在左右。

 

是不是會讓人很有畫面的一個故事呀!

 

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剛開幕沒多久的卡帕卡巴

聽說每天都是這樣高朋滿座的

 

也許大家會想說炭火煙燻店內可能會整個污煙脹氣的,不過我們在用餐的時候可是完全沒聞到煙味嗆鼻,只有好香的牛排味陣陣傳來呢!

原來是這裡雖然有個透明化的廚房,但是卡帕卡巴在空間規劃時把用餐區與廚房稍微隔開

雖然這樣會犧牲掉一些原本可以擺放更多桌椅的空間

但是我個人覺得這樣的空間感很棒

 

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我們四個人是晚上六點到的,現場看來已經都差不多坐滿

真的生意超好耶!

 

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開放式廚房很棒

可以看到我們要吃的牛排他原來竟然是長得這樣,超級大的簡直有我臉的兩倍了!

 

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卡帕卡巴的餐點雖然不多,但是每一樣我都好想試試喔!

所以我們雖然是三大一小但還是硬點了四份主餐還外加一份的黃金炸脆薯(這個我大推,好好吃喔!)

本來還想點個花枝跳火圈的,但是當天沒有供應……,希望下次去可以吃到他

 

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每一桌上都有這樣兩罐,一個是玫瑰鹽,還有一罐黑胡椒粒

想吃的時候自己轉幾下就好,很方便而且也更美味哩

 

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卡帕卡巴的飲料是很懷舊也很美式風的玻璃瓶裝

還有無限續的玉米濃湯喔!

 

剛有提到我大推的黃金炸脆薯

炸到金黃酥脆的薯條,吃起來外酥內軟而且又香又好吃

真的是來卡帕卡巴必點的點心耶!(因為牛排現做都會需要比較長時間等待,就能先吃點小東西墊墊胃囉)

 

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先上的玉米濃湯,甜甜的口味是小朋友的最愛

我兒子他一個人喝了兩碗,一口接一口,看得我也好想再喝一碗喔!

 

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因為餐點都會需要比較久的時間等待(大家還記得前面拍到廚房裡牛排都超大塊的吧!)

我就先到處看看了

隔壁桌點了看起來超正點的卡巴豬勒排害我好心動

 

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在兒子對玉米濃湯還欲罷不能的時後

終於我們的餐點開始上菜啦!

 

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爆柵肩胛牛(16oz)

是不是好大一塊啊!感覺旁邊的花椰菜變得好渺小喔!

 

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鮮嫩的肩胛牛,我覺得他的味道是比較吃的到炭烤風味的

因為不敢吃太生所以點了七分熟

不過我是覺得可以點到五分熟就差不多了

 

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玫瑰雪花牛(8oz)

這個我會想再去吃耶!雖然份量有點少(跟肩胛牛相比),不過他的軟嫩度比起來更嫩更鮮美

 

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雖然看起來不是很大塊,不過以一個女生的食量來說應該是剛剛好的了

 

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對了!卡帕卡巴的餐點都是這樣以瓷磐裝成盛

雖然說有經過加溫處理不過還是會蠻快冷掉的,但是牛肉還是會繼續熟成

所以建議上桌就要速速把他消滅喔!

 

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那天我們四個都吃的超飽感覺都要不能動了! 

 

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這個是我本來想點給張少的漢堡嘉年華

超大份量的漢堡超乎我的想像

我本來沒想到他這麼大份,想說給張少一個人吃剛剛好

但後來是切成四份我們一人吃一點的(光吃這個都已經要吃飽了啦)

 

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你們看啦!我現在邊打字邊看照片都一直在吞口水了!

 

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真的是超邪惡的一個漢堡你們說是吧!

 

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我妹點的馬德里板腱

份量感覺比剛剛的玫瑰雪花牛要再少一點

不過這道我覺得也是超好吃的

 

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肉質好鮮嫩

而且是那種一吃就會愛上他的感覺

 

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我們點的都是七分熟

這道吃起來會更嫩

 

如果是我自己一個人的話應該可以吃上兩盤(羞)

 

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張少因為吃飽就一直想玩刀子

後來我妹就抓著他來切菜吃,竟然讓張少又一口接一口的吃起來

把他那一份的漢堡全吃光光耶!

 

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因為太好吃了所以我們硬把全部餐點都吃光光

本來我妹還一直擔心點四道會吃不完的

 

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張少也吃了不少

不過下次去我還是要點漢堡給他吃比較好

牛肉太生對小孩不好,而且他也咬不太動,大多都是吃一吃就吐掉了,結果他娘還要一人吃兩人補!太撐了啦! 

 

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吃飽就想「酸」的張少,拿著他的背包一直跑來跑去,好怕他去絆到服務生喔!

我們四個當天吃了一千二的餐,剛好是一個人三百,比較起來真的是很平價的一間美式餐廳對吧

 

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如果有到士林來逛,這裡有好多美食可以選擇

下次也可以來試試這間新開幕的美式餐廳卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排

絕對讓你飽到走不動啦!

 

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因為吃太飽了就帶張少去逛一下夜市

不過我超累的因為他走一下就要我抱我整個很無力耶!

 

卡帕卡巴capa kaba 原味炭火牛排

粉絲團:https://www.facebook.com/capakaba

 

地址:台北市士林區基河路131號

電話:02-2880 6777

營業時間 17:00 - 2:00
 
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