Cindy的純屬虛構

我想大家應該都對蜜蘭諾不陌生吧！印象中是過年時廣告都打蠻大的

不過這個一上市就造成轟動的蜜蘭諾黑巧酥

他的口感吃起來就像雷神巧克力一樣

大家幹嘛還要去瘋日本雷神呢！（想吃雷神就繼續看下去，要來教大家自己動手做！味道更美味唷！）

Cindy的美麗與哀愁　一起來愛美！愛生活吧！
 

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午茶時刻來一塊蜜蘭諾黑巧酥真是頂級享受

成份表在側面都有標示

因為是巧克力所以熱量當然比較高一些

我是不敢多吃啦！一天一塊就是很棒的快樂時光了

製作與有效日期標示在盒底

一盒裡有十六塊

使用單片包裝我比較喜歡

不用怕開了又吃不完會放到壞掉

單片包裝上也有熱量與成份標示

還有這個是蛋奶素也可食用的唷！

圓圓一塊，看起來蠻可愛的

不過吃掉以後會覺得有點空虛

感覺就這樣而已嗎？好想再來一塊喔的那種感覺會一直在心裡游盪

這時我就要快點離開蜜蘭諾黑巧酥現場

不然就會想一直吃下去

正在減肥的人還是不能太放縱自己啊！

橫切面是這樣

裡面吃的到巧克力餅乾的口感

香香濃濃的巧克力

不會太甜但是又剛剛好的甜在心裡

因為太好吃了我實在不想讓胖瑄發現他

不過我還是大方的請他吃了一塊（當然不能讓張少看到不然他會大抓狂）

這是某人送來一心要胖死我的黑雷神一盒

依胖瑄這個吃遍各家巧克力的達人說法是跟雷神吃起來一樣

香濃滑順內層酥脆的多層次口感，讓人一吃就會上癮！

而且價位比起雷神要更親民可愛 

吃過蜜蘭諾黑巧酥再跟雷神巧克力比一比

蜜蘭諾黑巧酥的CP值高到你會馬上忘了雷神這件事

不過對雷神無法忘懷又因為難買心裡念念不忘的朋友還是可以自己在家做做看

蔡阿嘎「30秒就可以做出台灣版雷神巧克力?! 」點我看影片

原料：黑巧酥、大波露

1.先將餅乾切碎備用→(二塊黑巧酥)

選擇蜜蘭諾黑巧酥主要是因為它是黑色餅乾體，且這個餅乾裡面有添加70%可可巧克力在裡面，可以中和等等在外面會淋上去的牛奶巧克力甜度，因為雷神巧克力很甜，所以這是有稍微改良適合台灣人的口味

將黑巧酥以切絲的刀法細切，餅乾的顆粒大小儘量不要超過黃豆大小，有點顆粒的話可以讓口感更加有層次，所以可以保留有些餅乾的顆粒不用一定都要切得很碎

2.隔水加熱融化巧克力→(二塊大波露)

巧克力火鍋注入熱水

大波露巧克力先不要拆開，先將巧克力扳成小塊小塊，等等融化會比較好溶

拆開外袋將扳好的小塊巧克力倒入巧克力鍋的內鍋，並用筷子攪拌確認完全熔解(大波露的紙板要留著備用)

3.巧克力灌模→(使用白色塑膠湯匙)

先在模具倒入一湯匙的巧克力量做鋪底的工作，可輕敲模具使巧克力均勻分佈

利用大波露的紙板將餅乾碎末鏟起倒入模具裡，餅乾碎末要完全覆蓋到看不到底層的巧克力為止

再將巧克力淋在餅乾上面，以順時針的方向讓巧克力均勻覆蓋在餅乾上，直到餅乾看不見為止，再輕敲模具讓上層的巧克力均勻分佈

4.冷卻→放至冰箱冷凍庫約5~7分鐘即可完成

巧克力小常識

*巧克力融化不可在瓦斯爐直接加熱，會有燒焦的情形發生

*巧克力在隔水加熱時小心不要有水跑進去，會有油水分離無法均勻的溶解也會影響巧克力的口感喔

宏亞食品，長年致力於食品的研究，針對不同族群消費者開發研創專屬的完美口味，希望能讓消費者以平易近人的價格，品嘗專業級的口感唷！並為延續巧克力的精神與故事，成立亞洲第一座巧克力博物館-「巧克力共和國」

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